餐饮巨头子品牌战略缘何“冰火两重天”？

子品牌战略——在过去两三年中，餐饮巨头们“整齐划一”推崇的战术动作，过程和结果似乎并未保持同步。 《中国经营报》记者注意到，海底捞在推行多品牌战略两年多后，终于在2024年取得...